Das Pfingstfest fällt dieses Jahr auf das Ende des Marienmonats Mai. Der Maialtar, geschmückt mit den traditionellen Blumen, den Hortensien wird umrahmt von einem schönen Blumengesteck.

Die duftenden Blüten tragen den Namen des Hochfestes. Pfingstrosen, lateinisch Paeonia. Das Wort kommt aus dem griechischen und bedeutet heilend, rettend, schützend. Sie zählt zu den ältesten Gartenpflanzen Europas und ziert schon seit Jahrhunderten Klöster- und Bauerngärten.

Die kleinblütigen, meist auch duftenden Pfingstnelken blühen oft in der Zeit um Pfingsten. Früher wurden sie Nägala genannt. Die Blüten der Pfingstnelken locken viele Falter und Insekten an.